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　　南宁职业技术大学是一所全日制综合性本科层次职业院校，先后获评国家示范性高职院校、国家优质高等专科学校、中国特色高水平高职学校。2025年5月，学校被中央宣传思想文化工作领导小组认定命名为“全国文明校园”。2025年7月，学校入选“中国特色高水平高职学校和专业建设计划（2025—2029）”高水平学校建设单位，正式成为技能型高校“国家队”成员。

　　为方便广大考生填报志愿，学校官微特别推出《AI南职》系列推文，带您直观了解各学院及专业特色。院校代码：11355。愿每一位追梦学子，都能在南宁职大遇见更优秀的自己。

　　文化与旅游学院是南宁职业技术大学重点建设的学院，是全国餐饮职业教育示范院校、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地和自治区旅游人才培训示范基地。目前在校生约2700名，2026年招生的专业分别是酒店管理（本科）、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、旅游管理、传播与策划、网络新闻与传播、文化创意与策划。其中酒店管理为国家示范重点建设专业；烹饪工艺与营养为广西壮族自治区优质专业、广西高等学校急需专业（第一年在相思湖校区学习，第二、三年在武鸣校区学习）；旅游管理为广西壮族自治区优质专业；传播与策划专业、网络新闻与传播专业、文化创意与策划专业是顺应互联网时代发展新趋势开设的专业。2023年，酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、旅游管理、传播与策划等专业被纳入广西新一轮“双高计划”高水平专业群。

　　学院曾荣获全国职业院校技能大赛“突出贡献奖”和“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”。近年来，学院围绕国家“坚持以文塑旅、以旅彰文，推动文化和旅游融合发展”的战略部署，打造高水平专业群品牌，为文旅产业培养高素质技术技能型人才，为区域经济发展和乡村振兴提供强有力的人才支撑。毕业生就业率95%以上，就业立足广西首府城市南宁，辐射上海、杭州、广州、深圳、珠海、三亚等旅游业发达城市，部分学生到海外就业，深受用人单位的好评。

　　目前，学院共有教师110名，其中教授8名、副高35名，博士10名，在读博士4人。“双师型”教师占79%。教师荣获第五届黄炎培职业教育杰出教师奖1人、广西优秀教师1人、广西模范教师1人、广西技术能手1人、南宁市首席技师4人。酒店管理专业群于2024年获得自治区职业教育教师教学创新团队立项。

　　酒店管理专业于2025年通过教育部本科层次职业教育专业设置备案，其前身为酒店管理专业（专科），创办于2000年。2007年建成广西优质专业，2009年建成中央财政资金支持的国家示范重点建设专业，2011年被自治区教育厅评为广西特色专业。2015年获广西职业教育示范特色专业及实训基地建设项目，综合投资近千万，能为本专业学生的学习成长提供良好的软硬件环境。2016年获“高端技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”中方项目院校获选的合作专业。2017年获评为教育部、国家旅游局共同认定的全国职业院校旅游类示范专业点。2018年金葵酒店综合实训基地获国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地称号。2019年获教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定为骨干专业、生产性实训基地。2020年入选广西职业教育专业发展研究基地。2021年更名为酒店管理与数字化运营专业。2023年入选广西新一轮高水平专业群建设单位。2024年入选自治区职业教育教师教学创新团队建设单位。2025年主持完成自治区级职业教育专业教学资源库建设项目（酒店管理与数字化运营专业）。2025年首次招收职业本科学生。

　　酒店管理专业专职教师30名，其中教授4人、副教授8人、博士5人，中国餐饮服务名师2人，高级技师6人、技师5人，国家职业技能考评员6人，“双师型”教师占比86.66%，专业团队中硕士研究生及以上学历占比90%。团队成员毕业于四川大学、云南大学、广西大学、英国格拉斯哥大学、澳门科技大学、新西兰奥克兰理工大学、法国佩皮尼昂大学、英国桑德兰大学等国内外知名院校。

　　智慧餐饮运营管理、前厅部运营与数字化管理、酒店数字化营销、智慧房务运营管理、酒店管理信息系统、宴会策划与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、旅游业大数据分析与应用等。

　　学院建有十一间专业实训室，主要面向一二年级在校生开展酒店基础技能与专项服务实训。生产运营区配备多功能厅、宴会厅各一间，餐厅包厢六间及标准客房四十间，构建真实职业场景，实现“做中学、学中做”的递进式培养。

　　国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿接待企业的运营管理、策划、咨询和培训等岗位（群）工作。

　　酒店管理与数字化运营专业2017年获评为教育部、国家旅游局共同认定的全国职业院校旅游类示范专业点。2018年金葵酒店综合实训基地获国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地称号。2019年获教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定为骨干专业、生产性实训基地。2022年主持自治区级职业教育专业教学资源库建设项目（酒店管理与数字化运营专业）。2023年入选广西新一轮高水平专业群建设单位。2024年入选自治区职业教育教师教学创新团队立项建设单位，并获批设立酒店管理本科专业，全面提升专业办学层次与人才培养质量。2025年专业在中国科教评价网（金平果）排名全国第十二位，位列五星等级。2025年酒店管理与数字化运营专业荣获最佳东方教育论坛“优秀人才培养院校”。

　　酒店管理与数字化运营专业专职教师30名，其中教授4人、副教授8人、博士5人，中国餐饮服务名师2人，高级技师6人、技师5人，国家职业技能考评员4人，“双师型”教师占比86.66%，专业团队中硕士研究生及以上学历占比90%。团队成员毕业于四川大学、云南大学、广西大学、法国佩皮尼昂大学、英国桑德兰大学、英国格拉斯哥大学、澳门科技大学等国内外知名院校。

　　课程涵盖酒店餐饮服务管理、宴会会务管理、西式宴会摆台、咖啡制作、茶艺服务、调酒服务、客房运营管理、康乐服务与管理、酒店营销、酒店沟通技巧、宴会与会务实务、餐饮服务与管理、西餐服务、邮轮旅游地理、邮轮市场营销等。设有多元化实训室，助力学生提升专业能力。

　　学院建有十一间专业实训室，主要面向一二年级在校生开展酒店基础技能与专项服务实训。生产运营区配备多功能厅、宴会厅各一间，餐厅包厢六间及标准客房四十间，构建真实职业场景，实现“做中学、学中做”的递进式培养。

　　主要就业单位：星级酒店、度假村、主题公园、高端餐厅、会展会议、娱乐休闲产业及各旅游集团。

　　旅游管理专业开设于2000年，是广西优质专业。旅游管理专业坚持产教结合，紧密围绕“强首府”战略，加强内涵转型升级，依托健康旅游产业基础，强化与国家和地方行业龙头企业深度合作，通过理论与实践教学，培养学生成为既掌握健康旅游专业理论知识，又具备核心职业技能的高素质应用型专门人才。

　　旅游团队共15名教师，教授1名，副教授8名，博士4人，广西高等职业院校“双师型”教师13名，高级导游2人，中级导游2人，茶艺技师2人，高级茶艺师2人，1人荣获第四届全国导游大赛铜牌，1人荣获2021年“广西最佳导游”称号。拥有南宁高层次人才D类1人，E类5人。

　　旅游管理专业开设有旅游学概论、旅游市场营销、导游服务与技巧、研学旅行实务、广西现场导游、智慧景区服务与管理、服务礼仪、智慧旅游、旅游新媒体运营、导游才艺等课程。

　　专业以服务广西及周边区域经济发展为宗旨，以满足学生就业与创业发展为导向，与区内外各大企业深度合作，校企共建人才储备班，校外实践教学基地为专业毕业生的实习与就业保驾护航。

　　国内大趋势：研学、康养、养生、美食旅行等主题旅行，高端定制旅行，商务旅行，境外旅行等。

　　合作企业与就业前景：上海国际主题乐园有限公司（上海迪士尼主题乐园），北京环球度假区，深圳安达仕酒店，珠海长隆海洋王国，杭州开元森泊乐园，杭州宋城演艺谷科技文化发展有限公司，杭州西溪湿地公园，桂林漓江千古情演艺发展有限公司，华强方特（南宁）旅游发展有限公司，以及南宁市青秀区金狮文化艺术工作室、南宁市旅游协会、南宁市汉源文化传播有限公司等本地特色机构。

　　传播与策划专业在中国大众传媒业高速发展、融媒体传播技术方兴未艾的时代背景下应运而生，是学校重点建设的高水平专业。专业顺应“智媒+跨界融合”的时代浪潮，以“融媒体内容制作”“新媒体传播与运营”为办学特色，是“1+X自媒体运营”“1+X融媒体内容制作”职业技能等级证书试点单位。实施“校企融合”的人才培养模式，与区内外多家企业长期紧密合作建设校内外实践基地，通过丰富多彩的实践提升专业技能。

　　专业教师博士、硕士学历占比达83%，教授、副教授职称占比接近40%。教师教育教学能力强，近年来参加各类技能竞赛表现出色，荣获自治区级教学类比赛一等奖4项、二等奖2项、三等奖2项，教师技能比赛成绩居学校各专业前列。团队教师主持的科研、教改项目有10多项，主持和参与编写出版教材5部，发表学术论文40多篇，《广告策划与创意》课程获2022年自治区职业教育在线年广西高等职业学校课程思政示范课程。

　　传播与策划专业开设以下专业核心课程：摄影摄像基础、图形图像处理技术、微电影创意与制作、AI短视频创作、AI数字广告技术应用、广告策划与创意、新媒体技术综合应用、新媒体内容创作实务、新媒体平台运营与推广、网络直播运营等。

　　专业目前拥有4个不同的实训场地，满足学生对于课堂实训的全部需求。其中，金葵数字影音实训室包含录音区、摄影区、摄像区，集影音采集全功能于一体。实训室依托校企深度合作对接行业标准承接校内外各类录音、摄影摄像、影视制作等生产经营项目，为学生提供技能实训平台，切实提高学生的专业技能和专业服务产业的能力。

　　专业培养掌握创意策划、影视拍摄制作、新媒体内容制作、传播与运营、AI短视频创作、AI数字广告技术应用、网络直播等专业技能的高素质创新型人才，就业面向各类传媒公司、文化传播公司、营销策划公司、广告公司以及政府和企事业单位等相关部门，从事创意营销策划、文案写作、影像制作、融媒体内容制作与传播、网络直播运营等。

　　南宁职业技术大学是广西首个开设网络新闻与传播专业的高职院校。专业围绕新一代数字媒体技术，致力于培养掌握网络新媒体传播基本理论知识，具备网络信息检索分析，全媒体新闻采、写、编、发，全媒体内容产品策划、设计、运营等能力的创新型高素质技术技能人才。

　　团队拥有校内专任教师10名，近50%教师具备一线文化传媒行业从业经验，其中5名副高级职称教师、2名讲师，硕士学位占比81%，广西壮族自治区级“双师型”教师比例高达90%。专业团队长期与南宁市主流媒体平台合作，获多名企业导师支持，带领学生编制、发表 300 余件新闻作品。

　　团队核心研究方向包括数字内容生产、传播、媒介融合等。团队教师主持、参与完成各类科研、教改项目10余项；主编、参编出版教材3本。专业团队潜心教学，教师曾获第二十三届广西高校教育教学数字化大赛一等奖；带领学生参加各类行业、职业技能大赛，获国家、省部级等各级奖项50余项。

　　团队教师社会服务能力强，曾为南宁市兴宁区委区直机关工委、浦发银行南宁分行等政、企单位提供专业服务，屡获好评。

　　专业开设全媒体新闻采写、数字摄像技术、户外航拍技术、图形图像处理技术、音视频编辑、媒介策划、网络视听作品创作、视频特效制作、视频调色技术、数据新闻、网络直播运营、新媒体产品设计与制作、人工智能文图生成技术、新媒体平台运营与推广等课程。学习期间，专业学生收获多项技能：短视频全流程创作，从脚本策划到成片发布；打造个人新媒体矩阵：实操抖音、小红书、视频号运营；掌握数据分析工具，用数据讲好故事，用洞察驱动增长；体验AIGC技术应用：探索人工智能赋能内容生产新可能。

　　专业现有数字影音摄制实训室、新闻视频制作实训室、新闻虚拟演播实训室、新媒体创意工作室等一批专业实训室及创新工作室，满足“教-学-做”一体化需求。学生可在校内进行新媒体新闻采写、信息编辑、网络直播等实训。

　　校外参与真实项目历练。专业与南宁市融媒体中心、南宁市六城区融媒体中心、浦发银行南宁分行、广西匠宣文化传播有限公司等10余家企事业单位合作，建立多家校外实训基地，为学生提供机会参与实地采访、视频拍摄、网络直播等真实项目，在实战中了解行业新动态新技术，检验学习成果，学生参与的校企合作项目收获好评。

　　学生毕业后可进入媒体、政府部门、企事业单位，在全媒体新闻记者、全媒体信息编辑、媒体活动专员、全媒体策划员、全媒体运营师、视频剪辑师、数字影像摄录师等岗位，从事新媒体内容生产、制作、运营推广、策划执行等工作，就业面广，发展路径多元。

　　文化创意与策划专业是南宁职业技术大学文化与旅游学院重点建设的特色专业，立足南宁、面向广西、辐射东盟，致力于培养具有良好人文素养、创意思维和策划执行能力的高层次技术技能人才。

　　专业依托南宁作为中国—东盟博览会永久举办地、广西文化产业发展核心区的区位优势，围绕文化创意产业全链条，构建“创意策划—设计制作—营销推广—项目管理”四位一体的人才培养体系。专业紧跟数字经济与文化产业融合发展趋势，重点培养学生在数字文化创意设计、文化活动策划组织、文创产品开发、新媒体运营与短视频创作等领域的核心竞争力。

　　本专业拥有一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教学团队。现有专任教师18人，其中副教授及以上职称10人，讲师7人；硕士及以上学历占比92%；“双师型”教师占比90%以上。另有来自电视媒体、广告公司、文化传媒公司、文旅企业等一线人，以及区内外知名文化创意领域客座教授3人。

　　核心课程教师均具备企业实践经历，持有高级自媒体运营师、高级平面设计师等职业资格证书。团队近三年主持省部级及以上教科研项目8项，发表核心期刊论文30余篇，教学实力雄厚。

　　文化创意与策划专业开设以下专业核心课程：商业摄影、品牌创意与策划、展览展示策划、文创产品设计、音视频编辑、AI创意技术、文化创意与策划综合实训、新媒体平台运营与推广等。

　　专业目前拥有4个不同的实训场地，满足学生对于课堂实训的全部需求。校内建有数字影音摄制实训室、后期制作实训室、短视频创作实训室、智慧教室等实训室，覆盖摄影摄像、内容策划与制作、产品开发、数字营销、视频创作等全流程。

　　本专业毕业生就业面广、适应性强，主要面向文化创意产业、广告传媒、数字内容、文旅融合发展、新媒体运营等行业，培养能够从事文创产品开发、文化活动策划、内容创意与运营、品牌传播、新媒体内容创作与平台运营等工作的高素质技术技能人才。代表性就业单位包括广西文化产业集团、南宁广告产业园入驻企业、广西电视台、南宁晚报新媒体中心、奥美广告广西分公司、广西旅游发展集团、各类MCN机构及文化传媒公司等。返回搜狐，查看更多